Là một trong những loại gia cầm có thể ăn được, vịt là món ăn cổ điển trong cả ẩm thực Trung Quốc và phương Tây. Vịt trà long não kiểu Trung Quốc tỏa ra mùi thơm của gỗ và trà, trong khi vịt nhồi kiểu phương Tây được rang trước rồi nhồi, nhai ra mùi thơm êm dịu của gan ngỗng và gạo nếp.

Điên Cuồng777 Vịt trà long não hun khói đặc trưng của Nhà hàng Big Shanghai. (Ảnh do nhà hàng cung cấp)

Thịt vịt được dùng trong nhiều món ăn ngon trong ẩm thực Trung Quốc. Nhà hàng Grand Shanghai có món vịt trà long não hun khói đặc trưng, ​​còn nhà hàng cơm đậu Tứ Xuyên tại Parkroyal trên đường Kitchener có gan ngỗng kiểu Pháp và vịt gạo nếp, mang đến những hương vị khác nhau của ẩm thực vịt.

Trà Long não tỏa hương thơm

Nhà hàng Grand Shanghai chào đón một đầu bếp mới đến từ Thượng Hải và cũng đã cải tiến thực đơn, giữ lại các món ăn đặc trưng trong khi thực hiện một số điều chỉnh.

Vịt Zhangcha là một trong những món ăn truyền thống cổ điển ở tỉnh Tứ Xuyên. Quy trình sản xuất rườm rà và đòi hỏi nhiều quy trình như ngâm chua, hun khói, hấp và chiên. Món ăn thành phẩm có màu đỏ vàng, thịt vịt có vị giòn, mềm, có vị mặn và tươi, có mùi thơm đặc trưng của gỗ long não và lá chè. Món ăn được dùng kèm với bánh lá sen để thực khách cuốn.

Cua tươi đậm đà và xơ mướp om sò điệp Úc ngon hơn xơ mướp mịn với một chút hương vị hải sản. Hương vị hải sản đậm đà và hương vị xơ mướp nhẹ nhàng bổ sung cho nhau và đặc biệt phù hợp với từng loại. khác. Đậu ngọt nhẹ xào hoa huệ, tưởng chừng như một món rau đơn giản, đậu ngọt giòn kết hợp với hoa huệ sảng khoái, sảng khoái và ngon miệng. Các món ăn khác gồm có Rau muối chua, Bún tre, Bún cá bằm, Măng đông và Tôm viên mẫu đơn, Thịt lợn om bào ngư tươi và hành lá.

Xơ mướp om cua tươi và sò điệp Úc đậm đà và ngọt ngào. (Ảnh nhà hàng cung cấp) Đậu ngọt giải khát và hoa huệ xào. (Ảnh do nhà hàng cung cấp)

Đối với món tráng miệng sau bữa ăn, bạn nên gọi món nhân đậu đỏ tròn màu trắng trông giống như những đám mây. Nhân bánh là nhân đậu đỏ và chuối. , ngọt ngào nhưng không béo ngậy.

gan ngỗng và gạo nếp tạo nên hương vị đậm đà Gan ngỗng kiểu Pháp và vịt gạo nếp của Nhà hàng Tứ Xuyên Douhua. (Ảnh do nhà hàng cung cấp)

Heo sữa nếp giòn là một trong những món ăn Tết được ưa chuộng. Nhà hàng Tứ Xuyên Douhua đã đưa phong cách Pháp vào món ăn này và cho ra đời món gan ngỗng kiểu Pháp và vịt gạo nếp. Vịt quay được lọc xương và nhồi với gan ngỗng kiểu phương Tây và gạo nếp kiểu Trung Quốc truyền thống. Có thể kết hợp với hai loại nước chấm là mứt dứa, gừng và giấm để tăng hương vị và giảm độ béo. Vì món ăn mới này tốn rất nhiều công sức làm nên chỉ có số lượng hạn chế mỗi ngày nên thực khách phải đặt chỗ trước.

它也预测，明年（2024年）柬埔寨经济将能增长6%。

内阁会议审议由财经部提呈的宏观经济和公共财政状况，以及采取的重要政策报告。

根据柬埔寨国家银行发布的声明，柬国银是于20日在公开市场拍卖1000万美元，吸引14家金融机构和钱币兑换商参于竞标。

根据调降电费政策，若工业和农业领域工厂和企业使用的电力，超过过去6个月的平均使用量，超出的电力使用量将可享有折扣优惠。

这也是自以洪玛耐总理为首的新届政府成立以来，上述工作组召开的首场咨询会议。

Nếu bạn thích ẩm thực Tứ Xuyên cổ điển, bạn nên đặt món Gà cay Trùng Khánh nổi tiếng với những miếng gà rán giòn, kết hợp với gia vị và ớt từ Trùng Khánh và tỏi chiên để tăng thêm mùi thơm. Ngoài việc ngon thì không thể bỏ qua chỉ số độ cay. Nếu bạn không giỏi ăn cay có thể yêu cầu giảm độ cay.

Phi lê cá luộc có mùi thơm cay. (Ảnh do nhà hàng cung cấp)

Phi lê cá luộc đủ cay, có nhiều ớt và hạt tiêu Tứ Xuyên trong nước sốt. Phi lê cá luộc trông giống như cá luộc, nhưng thực ra chúng là phiên bản "chị em" của cá luộc. Điểm khác biệt là phi lê cá luộc trước tiên được chần cho đến khi chín vừa, sau đó đổ dầu nóng vào phi lê cá. sau đó phục vụ; phi lê cá luộc được nấu cho đến khi chín. Đối với cá phi lê, sashimi ướp được chần trong dầu nóng trước khi phục vụ.

Đậu phụ đặc trưng là sự kết hợp của đậu phụ đậu nành, đậu phụ gạo tím và đậu phụ đặc trưng. Nó được nấu theo ba cách: hấp, chiên và om. Đậu phụ có nhiều vị và mềm, bạn có thể nếm thử. hương vị đậu phong phú. Đậu phụ được kết hợp với thịt băm và xà lách để tăng thêm vị mặn.

Đối với món tráng miệng, chúng tôi khuyên bạn nên dùng món bánh bao chiên vàng đặc trưng, ​​​​được chiên có màu vàng, giòn bên ngoài và càng nhai thì càng ngon. thích hợp để chia sẻ giữa nhiều người. Không kém phần hấp dẫn là những viên mè chiên giòn, nhân đậu đỏ áp chảo vàng ruộm, ngọt ngào, mềm mại và thơm ngon.

Điên Cuồng777

Từ nay đến ngày 31 tháng 3, gà cay Trùng Khánh, gan ngỗng kiểu Pháp, vịt gạo nếp, phi lê cá luộc và đậu đều được giảm giá 50%. Chỉ áp dụng khi dùng bữa tại nhà hàng.

Nhà hàng Great Shanghai

Địa chỉ: King\'s Center Tầng 1

390 Havelock Rd S169662

Điện thoại: 68366866

Nhà hàng Cơm Đậu phụ Tứ Xuyên

Địa chỉ: Parkroyal trên Đường Kitchener

181 Kitchener Rd Tầng 3

S208533

Điện thoại: 31385359